1944 :  Création de la société de modelage industriel Guillet Frères à Montrouge (92).

1968 : Déménagement de cette société à Arcueil (94).

2001 : Atelier d'Antony DESRIAC, créée en 1960 et SERV créée en 1970, toutes deux basées à Antony (92) intègrent le groupe.

Guillet Frères s'installe sur le même site.

Mise en place d'un atelier de tournage, fraisage, ajustage, mécano soudure assemblage, tôlerie industrielle et contrôles.

Janvier 2003 : Reprise de la Fonderie GINET, créée en 1950 qui devient GINET Fonderie s.a.s.

Septembre 2003 : Certification des quatre entreprises du groupe à la norme ISO 9001 version 2000.

2005 : Le Groupe composé de ces quatre sociétés, prend le nom de GUILLET Technologies.

Juillet 2006 : PERIMECA basée à Fontenay le Vicomte (91), créée en 2003,spécialisée dans la création de montages de contrôles et de posage d'usinage et dans l'usinage de pièces de fonderie en moyennes séries, intègre le groupe.