L'eau comme un aliment

Hygiène joue un rôle majeur en ce qui concerne la gestion de l'eau.

ISO 22000 HACCP assure que la nourriture n'est pas nuisible lorsqu'il est consommé correctement. L'eau est la nourriture et donc la manipulation de ce qui devrait, de notre point de vue, à la hauteur des mêmes exigences.

En tant que norme d'hygiène de la norme ISO 22000 HACCP est la seule norme internationale reconnue pour la sécurité alimentaire et donc la manipulation de l'eau.